Die Frühschicht des Teiglingswerk Dommitzsch legt heute für vier Stunden die Arbeit nieder. Hintergrund sind stockende Tarifverhandlungen für den Tiefkühlbackwarenhersteller des belgischen Lebensmittelkonzerns Vandemoortele und andere Betriebe der Ernährungsindustrie in Sachsen. Zwei Verhandlungsrunden brachten bisher kein Ergebnis.
Die Beschäftigten des Teiglingswerkes fordern den Monatslohn um 520 Euro zu erhöhen, um die Preissteigerungen auszugleichen und einen deutlichen Schritt weg vom Niedriglohn zu machen. Der Stundenlohn der untersten Lohngruppe, in der die meisten Beschäftigten derzeit eingruppiert sind, beträgt 12,01 Euro und liegt damit auf der Höhe des gesetzlichen Mindestlohns.
Der Warnstreik findet statt von 6-10 Uhr vor dem Betrieb (Rudolf-Breitscheid-Straße 10, 04880 Dommitzsch).
„Ein Großteil der Beschäftigten des Teiglingswerkes geht mit Mindestlohn nach Hause. Das ist nicht mehr zu akzeptieren. Sie leisten anfordernde und belastende Arbeit im Schichtsystem. Es muss jetzt endlich ein großer Schritt beim Lohn passieren. Das ist dringend nötig und das klare Signal der Beschäftigten an den belgischen Lebensmittelkonzern“, erklärt Olaf Klenke, Verhandlungsführer der NGG.
Im Teiglingswerk in Dommitzsch arbeiten etwa 150 Menschen. In Schichtarbeit werden Teiglinge hergestellt, vorgebacken und vorgefrostet. Sie gehen dann in den Handel und die Gastronomie.
Beim Schwesterbetrieb, dem Vandemoortele Margarinewerk in Dresden, fand bereits vor einigen Tagen ein Warnstreik statt. Gestreikt hat auch schon die Ölmühle Riesa, die dem us-amerikanischen Handelskonzern Cargill gehört. Die nächste Tarifverhandlung für diese Betriebe und auch den Edeka-Fruchtsafthersteller Sonnländer findet am 3.Februar statt. Dort wird sich herausstellen, ob die Arbeitgeberseite bereit ist, ihre Angebote deutlich nachzubessern oder den Lebensmittelbetrieben längere Streikauseinandersetzungen bevorstehen.
Einen ersten Erfolg kann die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) beim FRoSTA-Tiefkühlkost-Werk in Lommatzsch verzeichnen. Dort gelang letzte Woche ein Tarifabschluss mit dem der Lohn an des West-Niveau des FRoSTA-Tiefkühlwerkes in Bobenheim in Rheinland-Pfalz angeglichen wird. Für Facharbeitskräfte steigt das Entgelt bis Oktober 2024 in vier Stufen um insgesamt 587 Euro. Zum 1. Januar erfolgt dann eine weitere Erhöhung mit der vollständigen Angleichung auf Westniveau.
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