Küchenerkundung in Kuchenweide: Harald Sauls “Osterburg-Kochbuch”
Es ist ein engagiertes Projekt, das Küchenmeister Harald Saul da gestartet hat, als er begann, Geschichten und Rezepte aus verschiedenen Regionen Deutschlands zu sammeln. Er ist so eine Art Grimm-Bruder der lokalen Küche geworden. Offenen Ohres besucht er die Menschen, die ihm ihre Geschichten und Familienrezepte verraten wollen.
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