Schlachthöfe

Buchcover.
·Kultur·Lesungen

Wie viel Blut konsumieren wir täglich? „Die Blutfabrik“ im Ost-Passage Theater

Was haben Zigarettenfilter und Rasendünger gemeinsam? Richtig – in ihnen steckt Blut! Weiß doch jeder, oder? Nein? Warum nicht? Könnte es Gruppen und Institutionen geben, die ein Interesse daran haben, dass dieses Unwissen bestehen bleibt? Wohin fließen eigentlich die abertausenden Liter Blut, die täglich als Nebenprodukte bei der Schlachtung von Rindern, Lämmern und Co. abfallen, […]

Weiß-braun geflecktes Rind.
·Wirtschaft·Metropolregion

Sinkender Fleischverzehr: Immer weniger Rinder und Schweine in Sachsen

Ein unerlässlicher Schritt bei der Reduzierung der Treibhausgase und der Umweltbelastung ist auch der Rückgang der Massentierhaltung und damit auch der Rückgang des Fleischverzehrs. Und es sieht ganz so aus, als ob sich ein verändertes Käuferverhalten inzwischen auch auf die Massentierhaltung in Sachsen auswirkt. Jedenfalls deuten darauf die aktuellen Zahlen aus sächsischen Erhebung zur Landwirtschaft […]

Melder zu Schlachthöfe

Das Projekt „LZ TV“ (LZ Television) der LZ Medien GmbH wird gefördert durch die Sächsische Landesanstalt für privaten Rundfunk und neue Medien. Diese Maßnahme wird mitfinanziert durch Steuermittel auf Grundlage des vom Sächsischen Landtag beschlossenen Haushaltes.

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