Privatbrauer aus einer Bierlaune heraus: Sieben Leipziger bieten ihr Industriebier für den Feierabend an
Bierbrauen zählt zu den ältesten Kulturtechniken. Diese Tradition in ihrer Ursprünglichkeit lassen sieben junge Leipziger wieder aufleben. Ihr "Industriebier" kommt als klassisches Helles daher und versteht sich als Feierabendbier. In dunkel gibt es nun auch das "Totengräber Schattenbier". Ein L-IZ-Interview mit Michael Kröger vom Industriebier-Team.
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